テーブルスタジオタキトー:クッキングスクール

テーブルスタジオタキトークッキングスクールは、有名料理店、名店レストランのシェフ、料理長が教える料理教室です。
ここでしか学べないプロの技を熱心で丁寧にお教えします。
料理の腕に関わらず、どなたでもご参加いただけますのでお気軽にお問い合わせください。
パーティ講座やスターター講座、夜間の講座も開催しております。

おすすめ講座


2010年09月19日

高井英克 料理教室(日本料理)

元・分とく山 / 高井 英克氏

分とく山の野崎氏が絶賛して推薦する若き新星の登場です。これからの日本料理を築く、期待の料理人です。料理に対する誠実な思いとお客様をもてなす心を持ち合わせた高井氏の料理を十分にご堪能ください。

献立はこちら

・焼き茄子ずんだ和え
・里芋と烏賊の煮ころがし
・冷やし稲庭うどん 月見仕立て
・和風モンブラン


高井英克氏の紹介を講師の横顔でご紹介しております
http://www.table-studio.jp/face/top.html

12:00〜14:00
受講料 5,000円

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2010年09月25日

賛否両論(日本料理)

恵比寿/笠原将弘料理長

斬新なスタイルと発想のお料理が大人気の鬼才・笠原氏が
身近な食材で驚きの料理を教えていただきます


残念ながら、今回9月で笠原料理長の講座が最終回となってしまいました。
これまで数々のお料理を教えてくださった集大成の講座となります。
皆様ふるってご参加下さい!!

12:00〜14:00
受講料 7,000円

賛否両論

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人気シェフのレシピのぞき見

ランチ メニューのご紹介

赤坂・寿司屋テーブルスタジオ ランチ営業中

5月下旬からキャンペーン価格「750円寿司」を続けている「寿司屋テーブルスタジオ」のメニューをご紹介いたします。築地から毎日、現金仕入れだからできるこの内容で750円という驚異のランチです
まずおすすめは「上寿司12貫にぎり」です12貫で750円ということは1貫当たり約60円でトロやイクラが入っているのです!!

海鮮チラシも盛りだくさんの具に寿司飯もぎっしり詰まっています次に人気はネギトロ丼、鮭イクラ親子丼、鉄火丼ですマグロ4種(大トロ、中トロ、赤身、ネギトロ)も好評です

またシャリの量を少なくしてあら汁か海苔汁がつく小丼セット、握り9貫セットもあります穴子丼も美味しいです

おしゃれな感覚の店内でごゆっくりお召上がりになれますそしてお持帰り、お土産もいろいろなメニューで用意しております是非、是非お出かけください                          店主敬白     


営業日 月曜日〜金曜日(祝日を除く)
営業時間 11:00〜14:30

※当日の仕入れ状況などになり写真と異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※8月13日〜16日は夏期休暇とさせていただいております。17日(火)より営業いたします。


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特集・シェフの思い出料理

林家たい平師匠企画・落語居酒屋 OPENのお知らせ

大好評を頂いております、林家たい平師匠の陶画展に引き続きまして、テーブルスタジオタキトーでは林家たい平師匠企画・落語居酒屋「赤坂・うつわ亭」をOPENすることとなりました。

抱腹絶倒の楽しい落語を聞きながら、美味しいお酒と肴を楽しめる居酒屋が毎週木曜日夜限定で開店いたします。

お披露目初日は8月27日(金)ですが、以降9月からは毎週木曜日が営業日となっております。

落語にちなんだ懐かしい感じの酒肴から林家たい平師匠のふるさと、秩父からの味などなど
若手落語家の熱演をお楽しみください。

営業日:初日 8月27日(金) 以降、毎週木曜日のみ営業 

営業時間:18:30〜22:00 
※毎回落語は 19:30頃より開始を予定しております。

※木曜日が祝日の場合はお休みとしております。

お席に限りがありますので、基本的には予約制をさせていただいておりますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。

ご予約は電話番号 03−5704−7041 テーブルスタジオまで
メールでのご予約の場合
●代表者様
●人数
●ご連絡先
を明記の上、info@table-studio.jpまでお申し込みください。


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